2011年brookfield新品集錦

更新時間：2011-07-27

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PFT小體積剪切單元

遇到樣品尺寸的問題時，可使用僅需43cc粉體的小體積剪切單元。也可很好地適用于諸如油
墨等臟或難以處理的物料。另一個好處則是可以模擬大儲藏箱和料倉所引起的高固結(jié)應力。

CT3測試夾具新選項

現(xiàn)在隨著幾種新夾具和探頭出現(xiàn)，極大的增加了更多物料的測試能力。生面團粘性/延展性夾具以及

FMBRA生面團罐裝套件極為適用于烘培食品行業(yè)。乳品加工業(yè)則可能更傾向于使用新型的凝乳探頭

魚糜行業(yè)則能從CT3猜到選項中尋找到一種專業(yè)測試。

Texture Pro CT 軟件

新版本的CT3軟件加強了魚糜/凝膠強度/乳制品/明教以及其他更多食品的測試能力。同時，增加了壓力
敏感性膠黏劑的測試。

DV-III 流變儀的USB接口

USB接口現(xiàn)在已經(jīng)內(nèi)置于DV-III Ultra 流變儀中。現(xiàn)有的 DV-III+ and Ultra 流變儀也可更新升級加入新
USB 串口。但該項服務需由Brookfield辦事處或授權(quán)代理商方可執(zhí)行，須收取一定費用。
Rheocalc and RheoLoader 軟件已經(jīng)被升級到可識別USB通訊串口。

New PFT 漏勺裝置

用戶定制設(shè)計的新PFT漏勺裝置放于料槽的頂部（可選標準體積或小體積），可允許粉體顆粒容
易地流進用于測試的環(huán)形空隙內(nèi)。這樣就消除了物料中的團塊困擾，確保良好的可重復性測試條件。